步骤 1

吉利丁片每片5克，用了1.5片。

步骤 2

放纯净水中泡软，大约6分钟。

步骤 3

把水控干。

步骤 4

倒入一半牛奶，加入白糖，放炉子上用最小火加热，同时不停搅拌至吉利丁片和白糖完全融化。

步骤 5

关火，加入剩余牛奶，搅拌均匀。

步骤 6

倒入两个杯子中。

步骤 7

用保鲜膜把杯口密封。 在冰箱中冷藏两小时以上，也可以第二天再拿出来享用。

步骤 8

剩余的吉利丁片（半片2.5克）泡软，加入100克热咖啡中，再加白糖8克，搅拌融化晾凉，用保鲜膜密封杯口，在冰箱中冷藏。